Afin d’interpeller les autorités sur les pesticides, une marche blanche a été organisée par des organisations environnementales et paysannes à Bordeaux.

Ces organisations environnementales souhaitent dénoncer les dangers pour la santé de ces produits chimiques.  ©  www.lemediascope.fr

Selon un cancérologue, les effets sur la santé sont nombreux :

« cancers, diabètes, maladies dégénératives cérébrales,

et pour l’enfant surtout qui sont les plus sensibles. »

Dans l’opinion publique une prise de conscience semble de plus en plus importante dans la population.

Une participante à cette manifestation  » ce sont des familles entières qui s’interrogent soit parce-qu’elles sont consommatrices ou sont riveraines dans des villages non loin de vignes sur lesquelles sont appliquées ces pesticides ».  ©  www.lemediascope.fr

D’autres s’interrogent  » on se demande ce qu’on respire ». L’encadrement de l’utilisation des pesticides en France est de plus en plus strict. Les consommateurs sont de plus en plus exposés.  ©  www.lemediascope.fr

En cause, l’importation de produits étrangers, moins chers mais qui seraient moins sains pour la santé.

Selon un cancérologue, les effets sur la santé sont nombreux : « cancers, diabètes, maladies dégénératives cérébrales, et pour l’enfant surtout qui sont les plus sensibles. »

Au centre des inquiétudes, le Glyphosate, à la demande de la ministre de l’Environnement Ségolène Royal, cet herbicide pourrait être retiré de la vente dès le mois de mars.  ©  www.lemediascope.fr

Une pétition qui regroupe 65.000 signatures exige que les pesticides soient remplacés par les produits bio.

Récemment dans l’émission de France 2  » Cash Investigations », la question des Pesticides a fait réagir et a eu d’importantes répercussions dans le grand public.  ©  www.lemediascope.fr

La consommation mondiale de pesticides

Depuis les années 2000, le marché mondial représente environ 40 milliards de dollars et à peu stable.

Premier consommateur mondiale de pesticides : Les Etats-Unis devant l’Inde, la France, Premier consommateur en Europe, suivi par l’Allemagne.

La France reste le premier utilisateur des produits phytosanitaires en Europe malgré les recommandations du Grenelle de l’environnement.©  www.lemediascope.fr

On trouve des insecticides, herbicides, fongicides partout, y compris dans notre environnement. ©  www.lemediascope.fr

Avec 12 kg, le Japon est le premier consommateur de pesticides à l’hectare suivi par l’Europe avec 3 kilos, puis les Etats-Unis, 2,5 kg, l’Inde, important producteur ( 0,5 kg/ha)

En Europe et en Amérique du Nord, les herbicides représentent jusqu’à 80% des produits utilisés (notamment du fait de la forte augmentation des cultures de maïs). ©  www.lemediascope.fr

En revanche sous les tropiques, les insecticides ne représentent que 50% des produits appliqués.

Cet équilibre est également modifié par la diversification des cultures qui résulte de l’amélioration du niveau de vie dans certains pays.

L’équivalent de la surface de l’Angleterre a été converti par la Chine, ce qui a conduit a transformer des rizières en cultures maraîchères, avec pour conséquence une diversification des produits utilisés.

Depuis les années 40, la consommation mondiale de pesticide est en augmentation constante passant de 0,49 kg/ha en 1961 à 2 kg/ha en 2004.

20% de la surface totale des Etats-Unis, sont soumis à des traitements chimiques. ©  www.lemediascope.fr

Chaque année, trois millions de personnes sont intoxiqués par des pesticides.

Selon l’OMS chaque année, les pesticides sont responsables de 20.000 à 200.000 décès surtout dans les pays en développement.

Dans ces pays, près d’un tiers des pesticides utilisés ne sont pas aux normes de qualité internationales.

Les pesticides contaminent fortement les légumes en provenance d’Asie.

En Europe 47% des fruits, légumes et céréales consommés contenaient des résidus de pesticides en 2004. ©  www.lemediascope.fr

Pour tenter de faire baisser les traces de produits chimiques, par précaution il est recommandé de bien laver les fruits et légumes, mais pour plus d’efficacité, il faudrait éplucher, fruits, légumes et céréales. ©  www.lemediascope.fr

Comment conserver les vitamines et anti-oxydants contenus dans la peau ?

carottes, céléri branche, persil, pommes de terre, mâche, sur de nombreux légumes, céléri-rave, navet, oignon de printemps, 41,3% des légumes contiennent des résidus de pesticides avec dépassement de doses légales.

Des résidus de pesticides sont contenus dans 70,3% des fruits avec dépassement de doses légales.

Parfois c’est dans le corps de l’aliment que les substances phytosanitaires sont contenues, ce qui fait dire à certains qu’il faut favoriser l’agriculture bio et « raisonnée ». ©  www.lemediascope.fr

L’eau en France et les pesticides. ©  www.lemediascope.fr

Dans 36% des rivières françaises se trouveraient des pesticides à un niveau de seuil qualifié de « mauvais » et selon l’IFEN, plus de 90% des rivières françaises qui sont polluées.

Sur 96% des points mesurés en 2004 dans des cours d’eau en France les pesticides ont été présents. ©  www.lemediascope.fr

(Vidéo) Pesticides: faut-il s’inquiéter

pour sa santé ?

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