A l’occasion de la sortie de son livre “Histoires de la mer” l’essayiste et écrivain Jacques Attali a expliqué “ il faut manger moins de poisson et de viande” .
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LE MEDIASCOPE |LOGO © www.lemediascope.fr 28.10.2017• Article mis à jour le 28 .10.2017 / article publié édité et mis en une par la rédaction.
“ il faut manger moins de poisson
et de viande” ( Attali)
Jacques Attali souligne l’urgence à protéger la mer menacée dans son rôle écologique essentiel à la vie humaine « La mer, lieu de toutes les richesses, de toutes les promesses. La mer, que l’humanité a commencé de détruire et qui détruira l’humanité. »
Selon Jacques Attali la mer représente « l’enjeu majeur de notre temps …si on ne fait rien… ». Il appelle à prendre en urgence des mesure de protection en faveur des océans :
« Comme on ne les connaît pas, on ne les respecte pas, on les pille, on les pollue, on les assassine. On ne les connaît pas et on ne les explore quasiment pas. L’homme visite beaucoup plus l’espace que les grands fonds », explique-t-il.
L’essai de Jacques Attali aborde l’histoire des océans, depuis leur apparition jusqu’à « après-demain » et souligne notamment que la plupart des innovations ayant bouleversé les sociétés humaines « ont eu un lien avec la mer », à commencer par « toutes les idées de liberté ».
« C’est en contrôlant les océans
que les empires ont dominé le monde »
De même, la circulation des marchandises a été à travers l’histoire des civilisations à l’origine de la puissance des nations : « C’est en contrôlant les océans que les empires ont dominé le monde.»
Il ajoute “À l’avenir, c’est toujours grâce à la mer que surgiront les superpuissances” précise-il regrettant que la France ait manqué de nombreuses occasions de devenir une grande puissance maritime « Trop riche grenier agricole de l’Europe, nous sommes devenus un pays où l’on préfère la rente, la routine aux risques et aux profits. »
Il souligne « la faiblesse » des ports français, et notamment de celui du Havre par rapport à ses concurrents d’Europe du Nord.
Pour Jacques Attali « La France ne deviendra une grande puissance que si, d’abord, Paris devient un port. Et ce port ne peut être que Le Havre », écrit-il.
” Cela nécessite d’importants et rapides investissements en termes d’infrastructures portuaires, de liaisons ferroviaires et fluviales vers Paris « dans le but de faciliter la circulation des conteneurs » poursuit l’écrivain.
Concernant les habitudes de consommation et les comportements de l’homme, Jacques Attali a ajouté dans une interview ” l’altruisme est fondamental car sans altruisme ont ne survit pas sur la mer.”
Dans l’émission ” On n’est pas couchés” Laurent Ruquier a cité un passage de son livre :
Vous écrivez ” de toutes façons si l’espèce humaine disparaissait- imaginons le pire- la vie continuerait au moins sous la mer jusqu’à réapparaitre sous d’autres formes (…) l’espèce humaine ne verrait pas alors la transformation des océans qui se transformeront encore.”
(Vidéo) “ il faut manger moins de poisson
et de viande” (Jacques Attali)
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