Sur France 3 lundi 6 janvier 2014 à 20:45 « Les carnets de Julie » « Grand format : La Corse, entre terre et mer »
Culture Infos – Société
120 mn
Julie parcourt le sud de la Corse pour découvrir le patrimoine bâti et artisanal, les sites préservés, les bonnes recettes du terroir.
Le tour de Corse depuis le littoral, près de Bonifacio, et au cœur de l’Alta Rocca.
Bouches de Bonifacio, plateau du Coscione, rencontre avec un berger et une famille qui cuisine des produits du terroir , visite de la dernière coutellerie corse qui fait encore les lames.
Lundi 06 à 20:45
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Bonifacio ( en Corse Bunifaziu) appartient à la microrégion du Freto, qui occupe l’extrémité méridionale de l’île et est située à l’extrême sud de la Corse, dans le département de la Corse-du-Sud en région Corse.
Ls Bouches de Bonifacio séparent la Corse de la Sardaigne italienne, au sud.
Deuxième agglomération du Freto après Porto-Vecchio, Bonifacio qui comporte un port et une citadelle est située dans la microrégion qui s’étend depuis Bonifacio jusqu’à Conca au nord et Monacia-d’Aullène à l’ouest en passant par Figari et son aéroport.
La baie fut occupée dès l’époque néolithique (5000 à 2500 av. J.-C.) démontrent des fouilles archéologiques.
Bonifacio qui tient son nom de Boniface II, marquis de Toscane, est située sur un cap long de 1.600 mètres et large de 100 mètres, dominant la mer par une falaise.
Contrairement au reste de la Corse dont le sol est plutôt granitique, la falaise de Bonifacio est une « veine » de roche de calcaire.
Dès l’Empire romain le port de Bonifacio est devenu une base commerciale entre la Sardaigne et la Corse.
Fondée par les ducs de Toscane, Bonifacio est devenue dès 1195 une colonie de la République de Gênes. Des familles génoises alliées entre elles ou avec d’autres familles originaires de Ligurie ont repeuplé la ville.
La commune de Bonifacio comptait 2.955 habitants en 2010.
Voir aussi : (Vidéo) Dieudonné « pitoyable bouffon » d’une « barbarie ricanante » ( Christiane Taubira)
TF1-France 2 Audience Holande – voeux 2014 – JT de 20 h
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Jean Jacques Goldman écrit au JDD ( N°1 au classement ) « Je ne souhaite toujours pas .. » (décembre 2013)
(Bande Annonce) France 3 :
« La Corse » Les carnets de Julie
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