Le Saint-Pourçain, vin originaire de la petite commune du même nom située dans l’Allier, a obtenu le label AOC (appellation d’origine contrôlée) et devient ainsi le premier vin auvergnat à obtenir cette appellation, a indiqué l’Union des vignerons de Saint-Pourçain. 19 communes vont bénéficier de cette appellation. La première demande avait été déposée en 1982 et il aura fallu 27 ans au Saint-Pourçain pour se voir octroyé par la Commission de l’INAO (Institut national de l’origine et de la qualité) le prestigieux label. Le vin est produit sur près de 600 hectares, avec du Gamay et du  Pinot noir pour le rouge qui représente 50% de la production.  Gamay seulement pour le rosé, Chardonnay et Tressallier qui est un cépage local, pour le blanc qui représente 25% de la production totale.