Contraindre les grandes surfaces de plus de 1 000 m2 à donner leurs invendus alimentaires encore consommables aux associations caritatives tel est l’objectif de la proposition de loi visant à lutter contre le gaspillage alimentaire, déposée par 63 députés mercredi 30 juillet.

Ces députés veulent renforcer la loi et le député du Nord Jean-Pierre Decool, à l’initiative de la proposition de loi intervient alors qu’un nombre de supermarchés pratiquent déjà cette lutte contre le gaspillage alimentaire.

proposition de loi pour  lutter

contre le gaspillage alimentaire

Les députés ont indiqués « Cette démarche ne repose que sur la seule volonté des exploitants. Un caractère plus systématique voire obligatoire devrait donc être inséré à cette démarche en modifiant la législation en vigueur ».

Si les grandes surfaces contribuent à hauteur de 31% aux dons récoltés par les banques alimentaires, en 2012, les 1.400 hypermarchés installés en France ont donné 32.000 tonnes de denrées, lors des opérations quotidiennes de « ramasse » – lorsque les associations récupèrent les invendus dans les magasins.

Cela correspond à 64 millions de repas.

Chaque jour des bénévoles des associations caritatives se rendent dans les supermarchés pour récupérer des invendus triés. Or, compte tenu de a période estivale, des problème de réfrigération se posent ainsi que des moyens de stockage adaptés, les denrées périssables doivent être distribuées au plus vite dans la journée.

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bientôt leurs invendus alimentaires ?

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