A bientôt 92 ans le chef étoilé Paul Bocuse est mort ce samedi matin à 10 heures à son domicile de Collonges-au-mont-d’Or. Le monde gastronomie en deuil.
LE MEDIASCOPE |LOGO © www.lemediascope.fr 20.1.2018• Article mis à jour le 20.1.2018 / article publié édité et mis en une par la rédaction.
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50 ans de 3 Etoiles Michelin
Paul Bocuse allait fêter prochainement
son 92è anniversaire
Son épouse Françoise a confirmé son décès à 10 heures à son domicile de Collonges-au-mont-d’Or.
Paul Bocuse s’est éteint ce samedi matin et allait fêter prochainement son 92è anniversaire.
Le monde de la gastronomie est en deuil.
Son état de santé s’est brusquement dégradé après avoir connu des hauts et des bas.
C’est à Collonges dans sa maison qui l’a vu naître, grandir, travailler, sortir de sa cuisine pour promouvoir la gastronomie française sur tous les continents avec la Saône à ses côtés que Paul Bocuse se sentait bien non loin du fleuve.
Véritable légende de son vivant, Paul Boccuse a connu destin hors du commun et restera pour tous ses amis, Monsieur Paul, un Monsieur au grand cœur !
Le restaurateur lyonnais Christophe Marguin, interrogé par « Le Progrès » a déclaré « Pour moi, Dieu est mort »
De son côté le ministrede l’Intérieur Gérard Collomb qui fut maire du 3e arrondissement de Lyon a réagi sur Twitter :
Paul Bocuse est mort, la Gastronomie est en deuil.
Monsieur Paul, c’était la France. Simplicité & générosité. Excellence & art de vivre.
Le pape des gastronomes nous quitte. Puissent nos chefs, à Lyon, comme aux quatre coins du monde, longtemps cultiver les fruits de sa passion. pic.twitter.com/XI0ozzzGJK
— Gérard Collomb (@gerardcollomb) 20 janvier 2018
En 2015, dans le quartier de la Confluence à Lyon, le chef étoilé Paul Bocuse, a a livré ses réflexions depuis son bord de Saône à lui, à Collonges-au-Mont-d’Or, où se situe L’Auberge du Pont de Collonges, son célèbre restaurant gastronomique
(Vidéo) annonce de la Mort de Paul Bocuse
(Vidéo) Paul Bocuse se confie
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