Jeudi 20 février à 20h50 sur France 2 au sommaire du magazine Envoyé spécial.
- Les routes du cochon
Une tranche de jambon, un saucisson et un filet mignon. D’où viennent-ils et comment sont-ils produits ?
Les équipes de journalistes d’Envoyé spécial ont suivi Les routes du cochon, en France, en Allemagne, en Belgique et en Roumanie auprès des agriculteurs.
Des travailleurs intérimaires roumains et polonais ont été appelés par l’industrie agro-alimentaire et les abattoirs outre-Rhin,où pendant quatre mois, Envoyé Spécial a mené l’enquête sur la filière du porc.
Toutes les garanties sanitaires sont-elles réunies pour les consommateurs ?
Principalement sous forme de charcuterie, la viande de porc est la plus consommée par les Français avec 35 kg par an et par personne.
Dans les rayonnages des supermarchés, 70% des saucissons ou jambons vendus proviennent de porcs importés.
Les filières espagnole, et allemande, avec une viande de porc 20% moins chère que la viande porc française ont contraints les éleveurs à réagir face à cette concurrence redoutable.
Quelle est la traçabilité de cette viande de porc et dans quelles conditions le cochon « low cost » est-il produit ?
- Une vie sous tutelle
Chaque année en France, 100 000 personnes rejoignent le rang de ceux qu’on appelle les «majeurs protégés».
Personnes âgées isolées, dépressifs chroniques ou déficients mentaux, ils sont placés sous tutelle par un juge.
- Afghanistan : un retrait au goût amer
L’armée française a quitté le pays fin 2012, les marines américains devraient rentrer chez eux pour la fin 2014.
Officiellement, les forces afghanes sont prêtes pour assurer la sécurité du pays.
Mais la réalité est tout autre.
Le journaliste britannique Ben Anderson a passé cinq semaines à Sangin, ville de 14 000 habitants au sud-ouest de l’Afghanistan, plaque tournante de l’opium et zone de conflits avec les Talibans.
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(Vidéo) « La filère du cochon ».
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