Près de 2000 homards congelés ont été volés dans un entrepôt du Havre. le montant du vol est estimé à 11 000 euros.
LE MEDIASCOPE |LOGO © www.lemediascope.fr 17.12.2016 • Mis à jour le 17.12.2016 / publié par Elodie Gazan
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Photo d’illustration.
« Une valeur estimée à 11000 euros »
( Risque de rupture de la chaîne du froid)
Des cambrioleurs ont mis la main une palette de homards congelés dans un entrepôt du Havre (Seine-Maritime). Les faits se sont produits la nuit de lundi à mardi à quelques jours des fêtes. © www.lemediascope.fr
Les homards congelés sont emballés dans un filet rouge individuel ce qui peut permettre si la marchandise était proposée à la vente de l’identifier. Un appel à témoins a été lancé par la police.
Les numéros de la brigade anti-cambriolage 02.32.74.38.13 / 02.32.74.37.00 sont joignables à toute heure. © www.lemediascope.fr
Pour le commandant de police Philippe Lesage « Les voleurs ont découpé dans le local d’un importateur une paroi frigorifique pour avoir accès à des palettes de homards congelés et en ont emporté une de 168 kg », a t-il déclaré à l’AFP.
Précisant « Cela représente 2000 homards du Canada d’une valeur marchande totale de 11 000 euros ». © www.lemediascope.fr
La marchandise a t-elle été transportée en région parisienne pour être vendue à des professionnels ou va t-elle rester dans la région se demandent les enquêteurs.
Il existe un risque sanitaire indépendamment du vol des crustacés, notamment s’ils devaient être recongelés, puis consommés, après rupture de la chaîne du froid. La police du Havre prend également en compte ce risque pour les consommateurs.
Comment cuire et préparer un homard ?
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