Tremblement de terre dans la restauration rapide. Des négociations pour l’acquisition du groupe Quick par le Groupe Bertrand fondé par Olivier Bertrand et franchisé exclusif de Burger King en France seraient en cours.
En France, près de 500 restaurants français Quick ( Qualium Investissement, filiale de la Caisse des Dépôts) passeraient sous l’enseigne américaine progressivement, si l’acquisition se confirmait. © Lindset www.lemediascope.fr
McDonald’s n°1 en France de la restauration
commerciale près de 1.400 établissements.
McDonald’s numéro 1 en France de la restauration commerciale, compte près de 1.400 établissements.
Si l’opération annoncée devait se concrétiser, elle constituerait un défi pour McDo qui l’obligerait à faire face à une concurrence nettement plus importante que celle de Burger King dans un marché de la restauration rapide, de plus en plus concurrentiel.
Groupe Bertrand va s’appuyer sur le management actuel de Quick.
Dans un communiqué commun publié lundi 28 septembre 2025 le Groupe Bertrand, franchisé exclusif de Burger King en France, indique être entré en « négociations exclusives » avec Qualium Investissement en vue d’acquérir le groupe Quick et ses 509 restaurants.
Cette acquisition vise à accélérer le développement en France de Burger King, où l’enseigne a fait son grand retour en 2012.
En revanche en Belgique, au Luxembourg et hors d’Europe, la marque Quick continuerait à exister.
Pour mettre en œuvre un projet industriel d’envergure, le Groupe Bertrand compte s’appuyer sur le management actuel de Quick et Olivier Bertrand, président et fondateur de Groupe Bertrand a déclaré lui accorder « toute » sa confiance.
Initialement Groupe Bertrand et Burger King International, coactionnaires de Burger King France, s’étaient fixé pour objectif une part de marché de près de 20 % et de développer en France un réseau de 350 à 400 restaurants sur une dizaine d’années à horizon 2023.
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