Colère d’un jeune boulanger contre la grande distribution.
Un jeune boulanger du Tarn-et-Garonne a posté sur Facebook une vidéo tournée à la sortie d’un supermarché qui a a été partagée plusieurs milliers de fois.
LE MEDIASCOPE |LOGO © www.lemediascope.fr 8.10.2017• Article mis à jour le 8.10.2017 / article publié édité et mis en une par la rédaction.
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« Une vraie boulangerie,
il faut qu’il y ait écrit ++Boulangerie++ dessus »
( le boulanger en colère)
Le jeune boulanger défend son petit commerce et métier avec passion et pousse à la fois un cri du cœur et un coup de gueule contre la grande distribution.
Sa vidéo tournée à la sortie d’un supermarché, dans sa voiture a été enregistrée la jeune boulanger après qu’il ait vu devant lui la semaine dernière dans le magasin une grande surface deux personnes venues spécialement acheter deux baguettes de pain.
Depuis plusieurs années, de nombreuses zones rurales françaises se retrouvent en concurrence avec des zones périurbaines avec des conséquences sur la désertification des centre- ville de villes de taille moyennes de moins de 100.000 habitants.
Dans sa vidéo partagée plus de 3000 fois et vue plus de 100.000 fois vendredi l’artisan déclare :
« Il n’y a pas des boulanger dans votre quartier, dans votre village? » « Dans 20 ans quand vous-vous direz ++Tiens je vais acheter un gâteau, pour fêter l’anniversaire de mon petit++ ben non il n’existera plus le boulanger, parce que vous l’aurez tué le boulanger! » dénonce t-il.
« Une vraie boulangerie, il faut qu’il y ait écrit ++boulangerie++ dessus. S’il y a écrit ‘Au bon pain’, ‘A la croissanterie’, ‘A la mie câline’, ce n’est pas une boulangerie » précise t-il.
Il ajoute que les personnes travaillant dans la grande distribution « se lèvent à 6 heures pour cuire du pain congelé » contrairement à un artisan boulanger qui « se lève entre minuit et deux heures du matin » et utilise une « vraie farine ».
Il poursuit « Vous êtes-vous demandé pourquoi la baguette de supermarché valait 35 centimes? », s’interroge le jeune boulanger qui détaille les conditions de distribution du pain dans la grande distribution et dénonce notamment des produits accompagnés « d’améliorants. »
Concernant le « bio » dont il dénonce les prix « exorbitants » et souligne ses prétendus avantages très discutables selon lui il écrit « Faites marcher l’artisanat français, on en a besoin, bxxxx de mxxxde », conclut-il.
Il rappelle que le label baguette de tradition française créé « en 1993 vise à mettre en avant l’artisanat.
» C’est une baguette pour manger sain, dans laquelle il n’y a pas les additifs, les améliorants qu’il y a dans vos baguettes que vous achetez » en grande distribution.
(Vidéo) Colère d’un jeune boulanger
contre la grande distribution
(Vidéo) Coup de gueule d’une jeune boulanger
contre la grande distribution
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