Spécialisé dans l’agriculture biologique ce Centre de formation professionnel ne désemplit pas.

Le secteur de l’agriculture biologique est plein boom.

L’agriculture biologique refuse tout pesticide et herbicide et demande donc plus de travail pour entretenir le maraichage.

L’un de ces agriculteurs biologiques : « on répond à la demande des territoires et à la demande des agriculteurs professionnels qui sont en demande de recherches techniques et aussi d’alternances sur ces programmes là ».

La formation accueille des apprentis mais aussi des agriculteurs plus expérimentés.

Tous ceux qui suivent la formation ont pour point commun l’amour des produits sains et le respect de l’environnement.

Une agricultrice : Pourquoi l’agriculture biologique ? parce-qu’on a un écosystème à respecter. Biologique c’est écolo aussi parce-que c’est toute une histoire d’éthique.

vendre leurs produits à leur juste prix,

pour lancer ensuite leur exploitation.

Il n’y a pas que ce que vous allez mettre dans le sol, il y a aussi respecter la nature, l’environnement.

Les stagiaires apprennent pendant neuf mois à travailler la terre à s’adapter aux aléas climatiques mais aussi à vendre leurs produits à leur juste prix, un point essentiel pour lancer ensuite leur exploitation.

C’est ce qu’a fait cet agriculteur, après sa formation, il s’est installé et à lancé son exploitation en maraichage bio tout seul.

« Il faut avoir la condition physique, capacité d’organisation et un peu de communication pour la commercialisation » déclare t-il.

(Vidéo) L’agriculture bio en plein boom

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