Master Poulet : Pourquoi des restaurants ferment en France ? « Thierry Marx a raison » (Philippe de Villiers)
LE MEDIASCOPE |LOGO © www.lemediascope.fr 08.5.2026• Par journaliste. Article mis à jour le 08.5.2026• /article publié édité et mis en une par la rédaction. MEDIASCOPE
» On avait en France, 200.000 restaurants traditionnels,
on n’en n’a plus que 100.000, c’est une tragédie »
(Philippe de Villiers)
La France n’a jamais mangé autant de poulet ni jamais consommé autant de fast-food.
Après le kebab, le Nutella, une nouvelle polémique alimentaire s’installe, le Master Poulet plébiscité par les consommateurs des foyers populaires.
La polémique intervient sur fond de prise de conscience sur les conditions sanitaires et environnementales de production de la viande dans l’alimentation. MEDIASCOPE
Philippe de Villiers, ancien ministre, écrivain, fondateur du Puy du fou et cofondateur du Vendée Globe a réagi vendredi sur la chaîne info Cnews : «Thierry Marx a raison, Master Poulet s’installe sur le cadavre de la restauration traditionnelle», dénonçant les nombreuses fermetures de restaurants dans l’Hexagone.
Philippe de Villiers a ajouté » On avait en France, 200.000 restaurants traditionnels, on n’en n’a plus que 100.000, c’est une tragédie ».
« C’est semaine, il y a eu trois faits majeurs passés inaperçus « Thierry Marx, chef étoilé et président des métiers de l’Hôtellerie » qui a sonné l’alerte » « Ensuite il y a eu les paysans français face à la vision ultime du Mercosur qui accorde désormais tout le marché européen de la viande à un géant brésilien, donc la viande aux hormones arrive (…) ». MEDIASCOPE
Voir aussi : Chaines Info audience BFMTV / Cnews, LCI, France info
Un responsable de la chaîne de fast-food Master Poulet a déclaré dans un entretien au Parisien « Nos produits plaisent ». MEDIASCOPE
(Vidéo) «Thierry Marx a raison, Master Poulet
s’installe sur le cadavre de la restauration traditionnelle»
Voir aussi : Chaines Info audience BFMTV / Cnews, LCI, France info
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