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(Vidéo) steaks hachés contaminés rappelés

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Après avoir détecté la présence d’une souche pathogène de la bactérie Escherichia Coli (E. Coli) dans ces produits, le groupe de viande Elivia a rappelé samedi 25 juin 2016 des lots de steaks hachés frais vendus par les magasins du groupe Système U. ©  www.lemediascope.fr

L’entreprise “demande aux personnes qui auraient

acheté puis congelé ces produits de ne pas les consommer

et de les rapporter au magasin

où ils ont été achetés, ou de les jeter”

Le groupe de viande Elivia rappelle le lot A16591020 après la découverte d’une bactérie E. Coli dans ces produits. ©  www.lemediascope.fr

Les clients et consommateurs ayant acheté des steaks hachés frais ou de la viande hachée fraîche à 5% de matière grasse dans les magasins U peuvent être concernés.

Ces produits ont désormais atteint leur date limite de consommation depuis le 19 juin 2016. ©  www.lemediascope.fr

Ils étaient distribuées dans 40 départements par les magasins Hyper U, Super U, Marché U, Marché U, U express et Utile. ©  www.lemediascope.fr

Le groupe Elivia, deuxième groupe français de la viande bovineElivia, installé au Lion d’Angers a expliqué “Les produits ne sont donc plus présents en rayon dans les magasins”. ©  www.lemediascope.fr

Cependant l’entreprise “demande aux personnes qui auraient acheté puis congelé ces produits de ne pas les consommer et de les rapporter au magasin où ils ont été achetés, ou de les jeter” a t-il été précisé par le groupe qui assure qu’aucune réclamation de la part des consommateurs n’a été portée à leur connaissance à ce jour. ©  www.lemediascope.fr

Escherichia Coli dont certaines souches peuvent être pathogènes est une bactérie très répandue dans l’organisme de l’être humain et compose 80% de la flore intestinale.

Les E.Coli O26:H11 peuvent provoquer des troubles graves chez tout consommateur ayant absorbé des produits contaminés cuits de façon insuffisante.

Les enfants et personnes âgées qui sont les populations les plus vulnérables peuvent dans 5 à 8 % des cas, développer des complications.

Ces troubles peuvent entraîner dans la semaine qui suit l’absorption des produits contaminés des vomissements et douleurs abdominales et être associées parfois à des diarrhées sévères ainsi qu’à des fièvres persistantes.

L’entreprise Elivia a lancé un rappel portant sur des lots de steaks hachés frais et de viande hachée fraîche vendus par les magasins du groupe Système U, après avoir détecté dans certains lots de steaks hachés la bactérie E.coli.

 

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